Depuis plus de 30 ans l'association anime les relations entre les peuples français et québécois, aux travers de manifestations culturelles, d'information et de réflexion.

L'association s'est fixée quatre objectifs principaux ayant pour buts de faciliter :

• les échanges culturels ;
• la mobilités des jeunes et moins jeunes ;
• l'accueil des québécois sur la région ;
• l'initiation d'évènements (de plus ou moins grandes ampleurs) générant informations et réflexions sur les coopérations, les échanges et l'immigration transatlantiques.

L'association Bordeaux Gironde Québec dispose de quatre organes principaux :

1. l'assemblée générale : elle adopte les grandes orientations de l'association, et valide les rapports moral et financier de l'équipe dirigeante sortante. Elle se tient généralement aux environs de Bordeaux à la fin du mois de janvier ;
2. le conseil d'administration : renouvelé par tiers chaque année lors de l'assemblée nationale, il se compose de membres élus pour un mandat de trois ans. Il veille au bon fonctionnement de l'association et s'assure de l'application des décisions prises en assemblée générale ;
3. le bureau : il est au minimum composé d'un président, d'un trésorier et d'un secrétaire, lesquels pouvant être aidés par un ou plusieurs vice-président(s), trésorier(s) adjoint(s) et secrétaire(s) adjoint(s). Il a pour mission de gérer l'association au quotidien.